“El sentien grunyir insults ferotges contra les seves mans. Altres vegades el veien guaitant absort durant hores aquelles mans de continu agitades, contemplant els seus salts de granota, sense dir res, ja sense enfadar-de, fent semblant de rumiar quin mecanisme interior podia fer que es belluguessin d'aquella manera; i, una nit, la Gervaise l'havia trobat així, amb dues grans llàgrimes que se li escolaven per les galtes apergaminades de borratxo”

La taverna – Émile Zola