El club dels sibarites - Junichiro Tanizaki

© Bocins Literaris

Títol: El club dels sibarites

Títol original: Bishoku kurabu

Autor: Junichiro Tanizaki

Any: 1919

Traducció: Albert Nolla

Viena Edicions

“tots nosaltres ja coneixem tots els gustos que es poden assaborir amb la llengua. Dins l'àmbit limitat de la cuina, ja és impossible que puguem trobar res que ens satisfaci plenament. Per descobrir nous gustos, hem d'ampliar els límits de la cuina i diversificar al màxim els sentits que fem servir per degustar-la”

El club dels sibarites - Junichiro Tanizaki