16/4/20

El club dels sibarites - Junichiro Tanizaki

© Bocins Literaris
Títol: El club dels sibarites
Títol original: Bishoku kurabu
Autor: Junichiro Tanizaki
Any: 1919
Traducció: Albert Nolla
Viena Edicions

“tots nosaltres ja coneixem tots els gustos que es poden assaborir amb la llengua. Dins l'àmbit limitat de la cuina, ja és impossible que puguem trobar res que ens satisfaci plenament. Per descobrir nous gustos, hem d'ampliar els límits de la cuina i diversificar al màxim els sentits que fem servir per degustar-la”
El club dels sibarites - Junichiro Tanizaki

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada